青じその林を梳きました

青じそが林状態になっているので、少し刈り込むことに。

こんもりしすぎて葉をとるどころではなかったのです。そこでニッパーの出番。

ニッパー便利。外に出しておくと錆びるけどね。で、切ります。

少し残しておくと、横に芽が出るのではないかと期待。
これだけさっくりいきました。

切った部分は回収。

葉っぱどうするかねえ。青じそドレッシングでも作ってみるか